De mogelijkheden
- Grote taarten, kleine taartjes, ronde taarten, hartvormen rechthoek of vierkant. Eenvoudig of romantisch en toch feestelijk en super, super lekker!
- Afwerking: door middel van een dun laagje slagroom of eiwitschuim krijgt de ijstaart als het ware een 'jasje' aan.
Wil je een eenvoudige afwerking die kunnen wij verzorgen. Wil je graag bloemen of vers fruit: dan verzorgen wij alleen de IJstaart.
- Prijs/kosten: ca. 135 gram ijs p.p.(2 bollen)afhankelijk van het aantal taarten, de afwerking: dun laagje slagroom, eiwitschuim of met rolfondant:
€ 5,00 - € 7,50 p.p.
IJs smaken
- De ijs smaken kunt U zelf bepalen. Per taart twee smaken.
- Doorsnede van de taart:
de bodem: ca 1 cm kapsel (taart bisquit), hierop een (laag) smaak vers ijs en daar bovenop de 2e (laag) smaak vers ijs.
- De taarten worden gemaakt 1 à 2 dagen voor het grote feest.
- Wij hebben een super tip! Vanille en stracciatella roomijs met daar tussen een laagje bosvruchten saus. De combinatie is heerlijk en het ziet er feestelijk uit.
- Kom gerust van te voren even bij ons in de ijssalon proeven.
- Het ijs wordt volledig 'geïsoleerd' met slagroom en/of rolfondant.
(het ijs krijgt als het ware een jasje aan).
Serveren
- Serveertips worden bijgeleverd.
- De taart moet ca 1 uur voor het nuttigen uit de vriezer gehaald worden. Niet bang zijn voor het smelten. Het ijs heeft namelijk een 'jasje' aan. Hierdoor verliest hij niet snel zijn kou en kan de warmte er niet in. Resultaat: het ijs wordt heel langzaam wat zachter maar smelt niet. Heerlijk!
Bezorgen
- Bezorgen doen we alleen in de buurt en afhankelijk van de dag/tijd.
- Zelf ophalen of op laten halen de dag of avond voor het feest kan ook.
- Wij hebben een goede isolatie verpakking zodat de taart prima te vervoeren is.
Kortom: er zijn tal van mogelijkheden met beperkingen want deze IJsTaart moet in de vriezer! We vinden er vast iets op. Kom gerust eens langs om
te proeven hoe lekker dat smaakt. Mmm...Ook dat is heel belangrijk.
Voor een Proeverij brengen wij € 10,- in rekening.
Groetjes en tot ziens in het 'Hart van Someren!'